第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于5月5日——8日在河南郑州举行。本次技能大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办，河南省旅游局、郑州市人民政府协办，郑州旅游职业学院承办，来自全国28个省227所院校的698名选手参加了比赛。我校应用人文与旅游管理学院旅游管理、酒店管理专业的4名学生在比赛中再创佳绩，并夺得“鸡尾酒调制”这一技术含量最高项目的一等奖。
        应用人文与旅游管理学院的4名选手分别参加了高校组4个项目的全部赛事。经过理论考核及技能展示的激烈角逐，酒店管理131班王维生同学在 “鸡尾酒调制”项目中勇夺桂冠，荣获一等奖，旅游132D班李婧同学荣获“中餐宴会摆台”项目二等奖，旅游131D班姚蓓同学荣获“西餐宴会摆台”项目三等奖，旅游132D班时志林同学荣获“中式铺床/开夜床”项目优胜奖。
        我校一贯重视学生专业技能的培养。应用人文与旅游管理学院近几年连续参加了教育部高职教指委、中国旅游协会等部门举办的全国性技能大赛，屡获佳绩。学院高度重视本次技能大赛，精心组织，认真策划，确保了大赛的组织管理、培训指导、带队参赛等各项任务的顺利落实。我校师生通过参加技能大赛，以赛促教、以赛促建、以赛促改，拓展了专业视野，有效地促进和提高了学科专业内涵建设。          （供稿：应用人文与旅游管理学院      易玉婷/图文         编辑：钱蓉）

右三为获得酒调制项目一等奖的王维生同学

获奖证书